Quanto serve per mettere massa muscolare? Tempi realistici, dalla settimana 1 al secondo anno

Collage di un principiante che fa un lento avanti con manubri, con il titolo «How Long to Build Muscle?»

Negli studi qui sotto, la forza dei principianti è salita nel primo mese circa, le dimensioni muscolari erano misurabili con le scansioni in poche settimane e le fibre muscolari risultavano nettamente più grandi verso la settimana 10. Un cambiamento visibile allo specchio viene comunemente collocato intorno ai 3-6 mesi di allenamento costante, ma questa cifra è una regola empirica da coach e non il risultato di uno studio, e i modelli di crescita più avanti presuppongono che il ritmo rallenti ogni anno. Considera tutti questi numeri come intervalli approssimativi, non come promesse: gli studi mostrano differenze enormi tra le persone, e i più noti modelli di «aumento al mese» sono stime da coach e non risultati di studi.

Questo articolo è informazione generale, non è un consiglio medico. Se hai una condizione cardiaca o di pressione arteriosa, sei in gravidanza, stai recuperando da un infortunio o da un intervento, o prendi farmaci che influiscono su muscoli o energia, rivolgiti a un professionista qualificato prima di cambiare il modo in cui ti alleni.

La tempistica in sintesi

Questo è uno schema approssimativo, ricavato dagli studi qui sotto e da regole empiriche comuni tra i coach, per chi non ha mai sollevato pesi seriamente, si allena da due a quattro volte a settimana e assume abbastanza proteine e calorie per sostenerlo. La tua tempistica può essere più veloce o più lenta.

  • Settimane da 1 a 4: La forza sale in fretta. Si pensa che in parte dipenda dal sistema nervoso che diventa più bravo nel movimento, e che una parte dell'eventuale aumento di dimensioni iniziale sia gonfiore dovuto all'allenamento più che nuovo muscolo. Specchio e bilancia di solito si muovono appena.
  • Settimane da 4 a 12: La crescita muscolare diventa una quota maggiore dei tuoi guadagni di forza. Uno studio classico collocava il passaggio intorno alle settimane 3-5, e la crescita a livello di fibra è comparsa entro la settimana 10 in uno studio con biopsie.
  • Mesi da 3 a 6: Il cambiamento spesso inizia a vedersi nelle foto e nel confronto tra i tuoi sollevamenti e il punto di partenza.
  • Mesi da 6 a 12: Nei modelli empirici qui sotto, i guadagni continuano ma rallentano. Il progresso è più chiaro da un mese all'altro che da una settimana all'altra.
  • Secondo anno e oltre: In quei modelli, ogni anno dà meno del precedente, e il progresso si giudica al meglio su blocchi di 8-12 settimane o più lunghi.

Settimane da 1 a 4: diventi più forte prima di diventare più grosso

Nelle prime settimane, gran parte dell'aumento di forza viene di solito attribuita al sistema nervoso e all'apprendimento dei movimenti. In uno studio del 1979 (Moritani e deVries, American Journal of Physical Medicine), 15 persone (7 uomini e 8 donne) hanno fatto 8 settimane di allenamento di forza. Gli autori hanno concluso che i fattori neurali spiegavano la quota maggiore dell'aumento iniziale di forza e che la crescita muscolare diventava il fattore dominante dopo le prime 3-5 settimane. Quello studio è vecchio e piccolo, e lavori successivi hanno complicato il quadro.

In uno studio del 2007 (Seynnes et al., Journal of Applied Physiology), sette giovani adulti hanno fatto allenamento di leg extension ad alta intensità tre volte a settimana per 35 giorni. La forza volontaria massima è salita di circa il 39%, mentre l'area della sezione trasversa del quadricipite era aumentata del 3,5-5,2% al giorno 20 e del 6,5-7,4% al giorno 35. Quindi le variazioni di dimensione possono essere rilevabili già dopo circa tre settimane.

Se queste dimensioni iniziali siano nuovo tessuto muscolare è meno chiaro. Uno studio del 2016 (Damas et al., Journal of Physiology) ha seguito 10 giovani uomini per 10 settimane di allenamento con biopsie muscolari. Le dimensioni delle fibre muscolari erano aumentate in modo significativo solo alla settimana 10 (circa il 14%), mentre il danno muscolare osservato nelle biopsie era massimo dopo l'allenamento della prima settimana e minimo alla settimana 10. Gli autori hanno ipotizzato che gli aumenti di dimensione iniziali visti con l'ecografia siano, in una certa misura, un gonfiore probabilmente causato dal danno muscolare delle prime sedute e non una vera crescita delle fibre.

Uno studio del 2015 su 10 giovani uomini (Brook et al., FASEB Journal) ha monitorato la sintesi proteica muscolare nell'arco di 6 settimane di allenamento a una sola gamba. Era elevata nella gamba allenata nelle settimane da 0 a 3 ma non nelle settimane da 3 a 6, il che secondo gli autori indica che il rimodellamento legato alla crescita è più intenso all'inizio. Quindi le prove sono contrastanti su quanta parte della variazione di dimensioni del primo mese sia vera crescita, e tutti questi studi hanno usato piccoli gruppi di giovani adulti. Ciò che condividono in generale è il punto pratico: la forza tende a muoversi più in fretta delle dimensioni visibili.

Cosa registrare nelle settimane da 1 a 4

Annota carico e ripetizioni di ogni serie di lavoro di pochi esercizi principali, e segna se ogni seduta prevista è stata fatta. Molti programmi per principianti aggiungono un po' di peso o una-due ripetizioni quasi a ogni seduta, finché i guadagni iniziali di forza arrivano in fretta. Il tuo registro mostra quel progresso quando lo specchio non mostra nulla, e i salti di solito si riducono dopo qualche settimana. Se stai ancora impostando la tua prima scheda, parti da come iniziare ad allenarti e da cosa aspettarti nella tua prima settimana in palestra.

Settimane da 4 a 12: inizia la crescita misurabile

Alla settimana 10, lo studio con biopsie di Damas citato sopra ha trovato le dimensioni delle fibre muscolari aumentate di circa il 14% in 10 giovani uomini. Per una visione più ampia di cosa fanno diversi mesi di allenamento su molte persone, un'analisi aggregata (Ahtiainen et al., Age, 2016) ha combinato dieci programmi di allenamento supervisionati della durata di 20-24 settimane ciascuno. Comprendeva 287 adulti di 19-78 anni prima non allenati che si sono allenati, più 72 controlli che non si sono allenati. In media, le dimensioni dei muscoli delle gambe sono salite del 4,8% e la forza del 21,1%. La dispersione era ampia: le deviazioni standard erano di 6,1 e 11,5 punti percentuali e le variazioni individuali di dimensione muscolare andavano da una perdita dell'11% a un aumento del 30%. Poiché quei programmi sono durati ben oltre la settimana 12, leggi questi dati come risultati tipici dopo circa cinque mesi di allenamento, non alla settimana 12.

Da questi numeri discendono due cose. Primo, circa cinque mesi di allenamento supervisionato hanno prodotto una variazione media modesta delle dimensioni muscolari e una variazione maggiore della forza, ed è per questo che la forza è il tuo segnale iniziale. Secondo, alcune persone rispondono molto più di altre. Dopo la correzione per i controlli che non si sono allenati, gli autori hanno classificato il 29% delle persone come poco responsive per le dimensioni muscolari ma solo il 7% per la forza. Se alla settimana 8 le tue braccia sembrano invariate mentre i tuoi sollevamenti continuano a salire, questo di per sé non significa che ci sia qualcosa che non va.

Cosa registrare nelle settimane da 4 a 12

  • Scegli 4-6 esercizi che ripeti ogni settimana e annota la tua serie migliore più il totale delle ripetizioni. Prova a battere la settimana scorsa di una ripetizione o di un piccolo aumento di carico, come descritto nella guida al sovraccarico progressivo.
  • Confronta la settimana 12 con la settimana 1, non la settimana 11 con la 10. I piccoli cambiamenti emergono solo su un intervallo più lungo.
  • Scatta una foto ogni 4 settimane con la stessa luce, alla stessa distanza e alla stessa ora del giorno.
  • Se monitori il peso corporeo, pesati due o tre mattine a settimana e guarda la media settimanale invece di una singola misura. Acqua, cibo e sale possono spostare la bilancia più di quanto faccia una settimana di crescita muscolare.

Il motivo per cui conviene registrare i tuoi allenamenti si riduce a questo: senza un registro, un aumento di forza del 5% in un mese è invisibile, e lo è anche uno stallo.

Mesi da 3 a 12: cosa dicono i modelli empirici

Due modelli empirici sono citati comunemente, e un articolo di Syatt Fitness del 2011 li riassume entrambi. Il modello di Aragon (McDonald dice che è stato sviluppato da Alan Aragon, da Eric Helms o da entrambi) colloca i principianti a circa l'1-1,5% del peso corporeo in muscolo al mese, gli intermedi allo 0,5-1% e gli avanzati allo 0,25-0,5%. Il modello di Lyle McDonald, come tabulato da Syatt, assegna agli uomini circa 9-11 kg di muscolo nel primo anno di allenamento corretto, 4,5-5,5 kg nel secondo anno, circa 2,5 kg nel terzo e 1-1,5 kg all'anno dopo. L'articolo di McDonald stesso dice che le donne userebbero circa la metà dei valori maschili, e che i dati sulle donne sono più difficili da trovare.

Sappi che cosa sono. Syatt descrive le cifre come ciò che può aspettarsi un atleta medio, senza doping, con allenamento e alimentazione corretti, e McDonald definisce i suoi numeri medie che presuppongono allenamento e alimentazione corretti. Nessuna delle due pagine presenta dati di studi a supporto, e McDonald dice del proprio modello di non essere sicuro se l'abbia ideato lui o l'abbia preso in prestito. Sono utili per la forma della curva, rapida all'inizio e sempre più piatta dopo. Sono solo guide approssimative per una singola persona, data la forte variabilità delle risposte individuali.

Un esempio pratico. Un principiante di 70 kg con l'1% al mese guadagnerebbe circa 0,7 kg di muscolo in un mese, ovvero circa 2 kg in tre mesi, se tutto va per il meglio. Con l'1,5% sono circa 1 kg al mese. Alcune persone resteranno sotto quel valore, e la bilancia può mostrare ancora meno perché il grasso può calare mentre il muscolo sale. Pianifica sul valore più basso e valutati rispetto al tuo registro.

Cosa registrare nei mesi da 3 a 6

Confronta i migliori mensili sui tuoi sollevamenti principali e verifica che la maggior parte sia in crescita. Mantieni gli stessi esercizi abbastanza a lungo da vedere un andamento, perché cambiarli ogni poche settimane rende i confronti privi di senso. Se un sollevamento non si muove da tre o quattro settimane, controlla sonno, alimentazione e se le tue serie dure sono davvero dure prima di cambiare tutta la scheda. Il tuo massimale (1RM) stimato è comodo qui, perché trasforma numeri diversi di ripetizioni in un unico numero confrontabile.

Cosa registrare nei mesi da 6 a 12 e oltre

I salti si fanno più piccoli, quindi il progresso arriva spesso prima come ripetizioni in più all'interno di una fascia di ripetizioni, e poi come un piccolo aumento di carico una volta raggiunto il limite alto della fascia. Registra le ripetizioni, non solo il carico. Da qui in poi, valutati su blocchi di 8-12 settimane e su confronti da un trimestre all'altro.

Cosa accelera o rallenta la tua tempistica

Storia di allenamento

In uno studio di 21 settimane su 16 uomini (Ahtiainen et al., European Journal of Applied Physiology, 2003), otto uomini che non erano atleti di forza hanno guadagnato il 20,9% di forza massimale e il 5,6% di area della sezione trasversa del quadricipite. Otto atleti di forza hanno guadagnato il 3,9% di forza e la loro area muscolare era leggermente in calo (-1,8%). I gruppi erano minuscoli, ma lo schema è coerente con l'idea dei modelli che più a lungo ti sei allenato, meno ogni nuovo mese rende. Chi riprende dopo una pausa spesso ricostruisce il muscolo più in fretta di quanto lo costruisca un principiante, come spiegato in memoria muscolare e rapidità con cui si perde e si recupera il muscolo.

Età

Una meta-analisi di 49 studi e 1.328 persone dai 50 anni in su (Peterson et al., Medicine & Science in Sports & Exercise, 2011) ha trovato un aumento medio di massa magra di 1,1 kg con l'allenamento con i pesi. I programmi a volume più alto hanno dato guadagni maggiori, e i partecipanti più anziani guadagnavano un po' meno. Eppure l'analisi aggregata del 2016 citata sopra, che copriva età da 19 a 78 anni, ha riportato che età e sesso non influivano sulla risposta all'allenamento, e grandi differenze tra individui a prescindere dall'età. La lettura onesta è che l'età può ridurre il ritmo in modo modesto, ma la tua risposta individuale conta più del tuo anno di nascita. Chi si allena in età avanzata costruisce comunque muscolo.

Sesso

Una meta-analisi del 2020 (Roberts et al., Journal of Strength and Conditioning Research) ha aggregato 10 studi sull'ipertrofia in adulti giovani e di mezza età e non ha trovato differenze significative tra uomini e donne. Per la forza della parte alta del corpo, le donne hanno mostrato un guadagno relativo maggiore, mentre per la forza della parte bassa non c'era differenza significativa. Gli autori hanno sollevato la possibilità che la differenza nella parte alta potesse essere un artefatto della breve durata degli studi inclusi.

Alimentazione

Una meta-analisi del 2018 su 49 studi clinici (Morton et al., British Journal of Sports Medicine) ha trovato che aggiungere integratori proteici produceva un piccolo guadagno aggiuntivo di massa magra (circa 0,3 kg in media), e che il beneficio si stabilizzava una volta che l'apporto proteico giornaliero totale raggiungeva circa 1,6 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Leggi quante proteine ti servono per aumentare la massa muscolare per un obiettivo pratico.

Errori comuni che allungano i tempi

  • Giudicare dalla bilancia nel primo mese. Acqua, cibo e gonfiore nascondono il cambiamento. Usa invece i tuoi sollevamenti.
  • Cambiare programma ogni tre o quattro settimane. Non ripeti mai un esercizio abbastanza a lungo da misurare il progresso, e i guadagni iniziali di forza dipendono in parte dalla pratica di movimenti specifici.
  • Confrontarti con i fisici che vedi online. I modelli qui sopra presuppongono un allenamento senza doping. Non puoi sapere cosa usi una persona sui social, quindi non usarla come metro.
  • Allenarti troppo facile. Le ultime ripetizioni della maggior parte delle serie dovrebbero essere impegnative.
  • Non annotare nulla. Un registro mostra l'andamento reale.

A chi non si adatta questa tempistica

  • Chi riprende dopo una pausa. Se ti sei allenato in passato, i primi mesi possono andare più veloci dei numeri qui sopra.
  • Persone con condizioni mediche o infortuni. Un medico o un fisioterapista dovrebbe stabilire il carico e il ritmo di partenza, e la tua tempistica può essere più lunga.
  • Persone in un deficit calorico lungo e aggressivo o che prendono farmaci che influiscono su appetito o composizione corporea. L'aumento muscolare qui è più difficile da prevedere, quindi chiedi al medico che li prescrive o a un dietista cosa aspettarti.
  • Persone che usano farmaci per migliorare le prestazioni. I modelli descrivono atleti senza doping, e questo articolo non tratta l'uso di sostanze.

Qualunque sia il tuo punto di partenza, fermati e chiedi un parere medico se durante l'allenamento hai dolore al petto, capogiro, mancanza di fiato insolita, intorpidimento o dolore acuto a un'articolazione, e considera dolore al petto o forte mancanza di fiato come un'emergenza. Il dolore muscolare un giorno o due dopo una seduta è normale; un dolore acuto, pungente o profondo nell'articolazione no.

Un modo semplice per tenere il conto

Easy Reps è un diario di allenamento gratuito per iPhone, iPad, Mac e Apple Watch, senza bisogno di account. Conserva ogni serie che registri, ti permette di aprire qualsiasi allenamento passato o di filtrare la Cronologia per esercizio, data o gruppo muscolare, e aggiorna automaticamente i tuoi record personali (PR) e il massimale (1RM) stimato. Questo copre il lato della forza della tempistica. Non salva foto dei progressi né misure corporee, quindi per quelle usa la fotocamera del telefono e un'app di note; e se arrivi da Strong, Hevy o RepCount puoi importare la tua cronologia. Va bene anche un quaderno o un foglio di calcolo, purché tu annoti ogni serie.

In sintesi

Aspettati prima la forza (entro circa il primo mese), poi muscolo misurabile in settimane o in pochi mesi, e un cambiamento visibile che viene comunemente collocato intorno ai 3-6 mesi, con progressi più lenti ogni anno dopo il primo. I modelli di crescita più noti sono stime approssimative per chi ha allenamento e alimentazione a posto, non previsioni, e le risposte individuali vanno da una perdita a un guadagno molto grande. Scegli pochi esercizi, registra ogni serie e confronta blocchi di 12 settimane. Se quei numeri salgono, stai facendo progressi anche quando lo specchio non ti ha ancora raggiunto.

Fonti